Ziemia Żywiecka 2021-04-14

Bądź na bieżąco


r e k l a m a

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: bakteria salmonella Enteritidis w jednej partii produktu

2021-03-05 10:00:00 GIS 2164


Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie jednej partii produktu sznycel z fileta z kurczaka ze względu na wykrycie obecności bakterii Salmonella Enteritidis

 

GIS

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w 2 z 5 próbek produktu sznycel z fileta z kurczaka.

Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: Sznycel z fileta z piersi kurczaka 300G

Numer partii: 2272003053

Termin przydatności do spożycia: 07.03.2021

Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K 2 w Kutnie, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno

Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Zakład Animex Kutno sp. z o. o. Odział K2 w Kutnie, po otrzymaniu informacji o wykryciu obecności Salmonella Enteritidis w produkcie sznycel z fileta z kurczaka nr partii 2272003053 rozpoczął procedurę wycofania produktu z rynku i podjął natychmiast wszelkie działania mające na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadził urzędową kontrolę zakładu Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K2 w Kutnie, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno oraz wydał decyzję nakazującą wycofanie produktu sznycel z fileta z kurczaka nr partii 2272003053 termin przydatności do spożycia: 07.03.2021r. z obrotu. Zaplanował urzędowe pobranie próbek do badań produktu gotowego, surowca oraz wymazów środowiskowych.

Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.


Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: zywiec.super-nowa.pl


r e k l a m a

    Wyszukaj w SN

    Ostatnio dodane


    Zielony Paszport. 13 państw UE przystąpiło do programu
    2021-04-13

    Zielony Paszport. 13 państw UE przystąpiło do programu

    Zielony Paszport. 13 państw UE przystąpiło do programu

    Nowe obostrzenia? Minister zdrowia Adam Niedzielski komentuje
    2021-04-13

    Nowe obostrzenia? Minister zdrowia Adam Niedzielski komentuje

    Nowe obostrzenia? Minister zdrowia Adam Niedzielski komentuje

    Będą nowe dowody osobiste. Zapiszą w nich odcisk twojego palca
    2021-04-13

    Będą nowe dowody osobiste. Zapiszą w nich odcisk twojego palca

    Będą nowe dowody osobiste. Zapiszą w nich odcisk twojego palca

      Popularne Artykuły


      Pogoda: To może być paraliż południa
      2021-04-11

      Pogoda: To może być paraliż południa

      Niektóre z modeli widzą nawet do 70cm śniegu w regionach górskich

      Zmarła Krystyna Bętkowska-Ostrowska
      2021-04-08

      Zmarła Krystyna Bętkowska-Ostrowska

      Z przykrością informujemy, że nie żyje Pani Profesor Krystyna Bętkowska-Ostrowska

      Obostrzenia dla całego kraju przedłużone!
      2021-04-07

      Obostrzenia dla całego kraju przedłużone!

      Obostrzenia dla całego kraju przedłużone!

      Żywiec Super-Nowa

      ul. Młyńska 69/3, 43-300 Bielsko-Biała

      :

      :

      : zywiec@super-nowa.pl


        SN - INFORMACJE BIELSKO